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雨の日は。。。

肌寒い雨の日は、パン作りに最適な日なんです('-^*)
 (私だけかもしれませんが…)
ちょっと生地がべた付く感じですが、
湿度があると、もたもたしても生地が乾燥しないから♪
前回の食パンのは二次発酵に入る前に、やや乾燥して
結果、ボリュームが足りないパンに仕上がりました(ー_ー)!!

今日は、『あんパン』です。
IMG_20140428_130205.jpg
(蛍光灯の関係で白く見えますが実物はこんがり黄金色です。)

1個目のあんパンから最後の13個目のあんパンを成型するのに
10分位かかります。なので、こういったパンを作る時は
今日みたいなお天気がBest(o^-')b グッ!

今回の餡は、うぐいす餡です。冷凍庫に、うぐいすかの子の残りがあったので
フードプロセッサ―でペースト状に餡を作りました。

成型は不格好ですが生地も餡も60gなので、ずっしり食べ応えあると思います!(^^)!
焼印は、やはり練習あるのみですが・・・。

今日もパン作り中 ミルキーは、ずっと寝ててくれたので助かりました♪



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春らしい

春らしい、うぐいす餡パンですね。
毎回ですが本当に上手に焼き上がっていますね。美味しそう(´ρ`)
パンの腕も取り戻しつつあるのではないでしょうか?
パン教室再開に向けて頑張ってください!

あー、送ってほしい

美味しそうなパン、メールに添付して送ってください。あ、ブログにパンをアップしてくれたら、明日の朝ダウンロードして朝食にします......なんてことができるようにならないかなぁ。これだけネット社会になってるんだから、そんなこと考えている人もいそうだけどなぁ。
そしたらたまにミルキーちゃんもカナダで借りられるのになぁ。

今日のパンも美味しそうです。
お花の形をしていて可愛い!
真ん中のおしべやめしべの所にこの前のミルキーちゃんの足跡が押してあって可愛いですね♪

Takeさん

こんにちは♪
今回のパンは、形が今一つ納得できませんが、
まずまずは、難関突破が出来たと思います(*^_^*)
(あんパンは成型が意外と難しいんです)
うぐいす餡がとても美味しかったですので、また作ってみようと思います♪
パン教室再開まで、もう少し!がんばりますp(*^-^*)q

Ronさん

こんにちは♪
近未来的な発想ですね~
私も料理番組とか見てて香りが伝わらないのが残念だといつも思いますよ~
3Dのプリンターだったら、ミルキーそのものが出来るんでしょう。
スゴイですよね~
おじちゃんなら発明が出来るんじゃないですか(^^♪

魚ちゃん

こんにちは♪
パン教室再開に向けて、猛練習中です!
と言っても気が向かないと作りませんが(^^ゞ
あんパンを丸く成型するのが苦手で、花形なら誤魔化せると思って作りましたが
真ん中の肉球が良いでしょ(*≧m≦*)ププッ
パン作りよりも肉球押しがしたくて作ってる所もあります(^^ゞ
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みるくるみ

Author:みるくるみ
∞宮崎県宮崎市在住∞
夫と9ニャンズ暮らし。
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送ってます。

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ミルキー♀(元野良猫)   うちの子記念日    2013年9月4日     (推定6ヶ月で保護)

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ドット♀(元外猫)      うちの子記念日    2017年1月15日         年齢不詳(推定2歳)         ハルとナツと         アキ・ユキのママ

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アキ♀(ママはドット)     うちの子記念日    2017年1月15日   (生後4ヶ月)        2016年9月26日生まれ

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ユキ♀(ママはドット)     うちの子記念日    2017年1月15日   (生後4ヶ月)        2016年9月26日生まれ

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買ったよ(*^^)v