08
1
5
6
11
14
18
19
20
21
24
25
26
27
28
29
30
31
   

身近な食材と調味料を使って。

私事。。。
専業主婦をしておりますが
掃除洗濯は当たり前にこなすけど
お料理が苦手?と言うより嫌い(^_^;)

何が嫌いかと言うと
献立が浮かばない…

ネット検索するけど
材料が揃わなかったり…
時間を要する物だったり…

毎日、夕方近くなると憂鬱です。

そんな私が料理をしたくなる!
ブロガーさんに出会いました

それが、このお方
syu♪さんです(^-^)

身近な食材と調味料を使ったレシピで
なんとなく作れそうな意欲がわいて

早速作ってみました( ᵕᴗᵕ )



〖豚こまとキャベツの
オイスターソースコクうま炒め〗

とにかく!簡単で!美味しい!

syu♪さんが作られた物より
見栄えが非常に悪いですが
味は再現できたと思います(^^)v

まだまだ、作れそうで作ってみたい
レシピがあるので
晩ご飯作りのストレスから
解放されそうです♪

syu♪さん、ありがとうございます*\(^o^)/*

スポンサーサイト

たこ焼き。

初のたこ焼きパーティをしました。



最初は返しが早くて真ん丸にならず、
大学生の頃アルバイトでたこ焼きを作っていた旦那さんが、「液体と具材をこれでもか!ってくらい入れるのがコツと、我慢が必要」と、言うのでやってもらいました。
すると…、やはり、上手でした(*≧∀≦)

今回はシンプルにキャベツとタコだけだったので、
次はトッピングにチーズやマヨネーズなんかも入れて作ってみたいと思います(^-^)

コツを掴んだら、簡単で美味しく作るたのでハマりそうな感じです(^^)d

サヴァ缶。

久しぶりの晩ご飯ネタです

「サヴァ缶」を貰ったは良いが、
どう使おうσ(^_^;)??



レシピサイトで見つけたよ(o^-')b !

「サヴァ缶パスタ」
見た目は悪いけど、私なりにアレンジしました!
お味は、凄く美味しかった(^q^)
サバの生臭さも全くなくて、塩加減も良く、味付けは殆どしなくて
出来上がりました( ≧∀≦)ノ


★作り方★
①パスタを茹でます。(1束を半分に折りました)
②サヴァ缶の中のオリーブオイルだけをフライパンに移
しニンニクを炒め香りをだします。
③サバを投入。食べ易い大きさにほぐします。
④茹であがったパスタを絡め味をみて、
 薄いようだったら塩コショウで整えます。
⑤お皿に盛って、大葉とカイワレでお化粧しました。
⑥今が旬な”かぼす”をギューっと絞って、
いただきま~す(^p^)

※パスタは短い方がサバと絡んで食べ易いです。


お魚を頂きました。

ミルキーとクルミが身を乗り出して見てるものは?



特にクルミは、興味津々



パパちゃんが、キッチンで一生懸命
魚を捌いていました。



頂き物の、イサキとメジナです(^^)
メジナは今の季節は美味しくないと聞きますが、見るからに美味しそう(^q^)

さて、これらをどう調理しましょうか?

イサキは塩焼きかな。。。



オーブンの天板ギリギリの大きさです!
220℃で30分、焼きました。



メジナは、オリーブオイルにバターとガーリックを炒め、塩コショウして、白ワインで蒸し焼きにしました。



あらは、汁物にしました。



もう一品のアサリバターは、えのきも一緒にワイン蒸し。



旦那さんと二人で食べきれる量ではなかったので、弟夫婦を招集して食べてもらいました(^^)

お魚は食べると美味しいけど、鱗を取ったり内臓取ったりで大変面倒です┐('~`;)┌
頂くなら下処理が終わった物にこしたことはありませんね(^_^;)

ハマってます!

また白猫さんが現れました。
雨続きで、毎日どこで過ごしてるんだろう…。

ミルキーもクルミも心配そうよ…。



どことなく、ミルキーにそっくりです。
きっと、血縁関係はあると思います。



あー!梅雨
鬱陶しいな~
ミルキーもクルミも散歩に行けなくて
かなりストレスが溜まってるだろうな…。

散歩ネタがないので、今日は最近ハマってる物をご紹介

ドレッシングのゴマドレにカレーパウダーをかけて食べてます(^^)
相変わらずキャベツの千切りは下手ですが、このミックスドレッシングなら、いくらでも食べれます(^^)v

旦那さんは飽きたようで、マヨポン(マヨネーズとポン酢)で食べてました(^_^;)

ピーマンの昆布和え。
さっと湯通して塩昆布を混ぜるだけの簡単一品料理は、おつまみにもなってなかなか進むます(^^)

ピーマンは道の駅などで買うと安くでたくさん入ってるので、まとめ買いします。

たい夢のたい焼きです。
甘過ぎない小倉あんが美味しい(^q^)


今週もが続きそうです。
昨年の梅雨時期は入院してなので、
こんなにも梅雨が長くて鬱陶しいのも久しぶりです。
晴れが待ち遠しいな~(>_<)

プロフィール

みるくるみ

Author:みるくるみ
∞宮崎県宮崎市在住∞
夫と9ニャンズ暮らし。
猫中心的な生活を
送ってます。

♥Instagram♥
(@milkykurumi)

ニャンズ紹介

みるくるみ

ミルキー♀(元野良猫)   うちの子記念日    2013年9月4日     (推定6ヶ月で保護)

みるくるみ

クルミ♀(元保護猫)    うちの子記念日   2014年5月25日   (推定3ヶ月の頃保護)

みるくるみ

レオ♂(元野良猫)     うちの子記念日   2015年11月21日   (推定4ヶ月で保護)

みるくるみ

ハル♂(元野良猫)     うちの子記念日   2016年1月7日    (推定3ヶ月で保護)

みるくるみ

マルク♂(元野良猫)    うちの子記念日   2016年1月8日    (推定2歳で保護)       ハルのパパ

みるくるみ

ナツ♂(元野良猫)     うちの子記念日   2016年11月10日   (7ヶ月で保護)        2016年4月21日生

みるくるみ

ドット♀(元外猫)      うちの子記念日    2017年1月15日         年齢不詳(推定2歳)         ハルとナツと         アキ・ユキのママ

みるくるみ

アキ♀(ママはドット)     うちの子記念日    2017年1月15日   (生後4ヶ月)        2016年9月26日生まれ

みるくるみ

ユキ♀(ママはドット)     うちの子記念日    2017年1月15日   (生後4ヶ月)        2016年9月26日生まれ

リンク

応援ヨロシク(*^-^*)

   

ブロとも一覧


Ron君の幸せな日々

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示

検索フォーム

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最新記事

最新コメント

カテゴリ

過去記事

2017/08 (14)

2017/07 (2)

2017/06 (12)

2017/05 (21)

2017/04 (16)

2017/03 (13)

2017/02 (14)

2017/01 (22)

2016/12 (30)

2016/11 (9)

2016/10 (13)

2016/09 (14)

2016/08 (24)

2016/07 (22)

2016/06 (5)

2016/05 (18)

2016/04 (13)

2016/03 (16)

2016/02 (26)

2016/01 (22)

2015/12 (9)

2015/11 (16)

2015/10 (21)

2015/09 (36)

2015/08 (18)

2015/07 (19)

2015/06 (23)

2015/05 (15)

2015/04 (29)

2015/03 (22)

2015/02 (30)

2015/01 (30)

2014/12 (26)

2014/11 (23)

2014/10 (17)

2014/09 (10)

2014/08 (17)

2014/07 (14)

2014/06 (12)

2014/05 (25)

2014/04 (31)

2014/03 (25)

2014/02 (19)

2014/01 (23)

2013/12 (13)

2013/11 (21)

2013/10 (22)

2013/09 (21)

2013/08 (27)

2013/07 (27)

2013/06 (7)

2013/05 (21)

2013/04 (20)

2013/03 (6)

2013/02 (12)

2013/01 (10)

2012/12 (15)

2012/11 (21)

2012/10 (15)

2012/09 (19)

2012/08 (24)

2012/07 (31)

2012/06 (34)

2012/05 (39)

2012/04 (31)

2012/03 (36)

2012/02 (42)

2012/01 (37)

2011/12 (39)

2011/11 (28)

2011/10 (19)

2011/09 (4)

ありがとうございます♪

真夏の備え

強炭酸水

もらってうれしいもの